петак, 30. септембар 2016.

Bademovo mleko, sirovi trufle i chocco kapućino ;)

Dugo nisam pisala zato što sam sada negde ni na nebu ni na zemlji, znate ono kad kažu laka navika tri puta teža odvika...neke stvari su tu da bi ih menjao, svi mi godinama sazrevamo, učimo, menjamo se i na tom putu nešto gubimo a nešto dobijamo...sve je to deo onoga ko smo i šta smo i šta želimo za sebe pa i za druge...Evo ovaj postić je bio povezan sa jednim pozivom na raw vegge kafu mojoj dragoj Boki Coccolino :) koja je kao i ja na nekom svom putu...ko god da je krenuo stići će tamo gde želi AKO KORAČA u to ne sumljam...
SRETAN VAM PUT U DUBINU SVOGA BIĆA!

Bademovo mleko


  • 100 gr badema (prethodne noći potopljenih u šolju vode)
  • 1/2 l vode Rose
Ocedite bademe, vodu bacite, ako ne želite ljuspice i hocete cisto mleko ogulite opnu, ja nisam jer sam pulpu iskoristila za kolačiće posle.
Sipajte malko vode i izblendirajte na najače posle dodajte ostatak i mućkajte. Sve toprocedite kroz gazu ili nemetalnu cediljku i vola eto ga mlekce za šta god želite.

Sirovi trufle

  • pulpa od pravljenja bademovog mleka
  • 5 suvih smokvi
  • 100gr mlevenih oraha i malko lešnika
  • 2 kašike kakaoa
Sve to zajedno u blender ili secko i smiksati...po potrebi ako je suvo pa mašina neće da radi možete sipati malo bademovog ili bilo kog biljnog mlekca...smućkati staviti u friz i za jedno polasata sat napraviti kuglice...

Chocco kapućino

  • šolja bademovog mleka
  • kašičica kakaoa
  • kašičica meda
  •  1/2 kašičice neskafe samo da zamiriše
sve izmutiti mućkalicom za nes i uživati sa nekim srcu dragim; drugaricom, mužem, sestrom...